Mjuka, torkade jordgubbar och en precis lagom onsdag.

God kväll! Jag kom hem från träningen för en stund sedan och har ätit en enklare middag, majskakor med äggröra på hackat ägg, majonnäs, citron och persilja. Världens enklaste och godaste grej att slänga ihop när man är hungrig men inte orkar laga något ordentligt. Ännu godare blir det om man har dill i! Den här dagen har gått i lagom lugn takt. Martin jobbade hemifrån och jag med, för min del var det ett samarbete för @burgerland som jag tillagade och fotograferade. Tycker att det blir himla fint! På eftermiddagen var vi iväg på en nervös men väldigt rolig grej som jag kommer berätta mer om sen, och innan dess var min gamla Gastrofy-kollega Robin här på lunch.  Igår kväll fick jag världens starkaste sug efter en grej som jag alltid åt när jag var ung, mjuka och torkade jordgubbar. Har ni ätit det någon gång? Det är jordgubbars om på något sätt är blandade med äppeljuice så att de blir nästan som godis i konsistensen. Jag har inte sett dem någonstans sedan jag bodde i Helsingborg och köpte dem på Tasty House, men efter lite googlande kunde jag göra en expressbeställning på Apotea till dagen efter, d.v.s. idag. Till ingen extra kostnad fick jag dem hemlevererade till dörren, känns typ som jag gjorde något fel för så smidigt kan det väl inte vara gratis? Hur som, lagom till jag var hemma från träningen plingade det på dörren och jag kunde öppna mitt paket med torkade jordgubbar.  De var exakt så i konsistensen som jag minns dem. Tyvärr smakade den här varianten mer äpple än jordgubbar, vet inte om det beror på att jordgubbar inte smakar så mycket på vintern? Lite synd men gott var det ändå. Har redan ätit två påsar! Vet ni något annat ställe som säljer såna här, let me know! Gärna med extra mycket jordgubbssmak.