Mexikanska Monarkin

En annan restaurang vi besökte i Göteborg var Mexikanska Monarkin. Jag har hört mycket gott om stället så det kändes kul att testa nu när jag äntligen hade lite tid över. Resturangen ligger i Linné på en liten bakgata och känns som ett typiskt litet hak som snabbt blir en populär kvartersrestaurang. Inredningen är kitchigt mexikansk och atmosfären avslappnad. Jag älskar att man kan se rakt in i köket från matsalen och får ta del av processen bakom matlagningen. '   Jag och M tog en stor tallrik med olika tacos att dela på. Min favorit var Tacos de Pescado med friterad fisk, coleslaw, chipotlekräm, mangosalsa och lime. I övrigt var maten bra men ska jag vara helt ärlig var det inte en fullträff, som jag hade hoppats. Några av de andra tacosen hade behövt mer smak, kanske lite koriander, någon sås eller liknande, för det kändes som att någonting fattades ibland. Det här ska ju vara genuin mexikansk mat så det kanske bara är jag som är ovan men för mig hade rätterna lyfts massor med lite mer oumph smakmässigt. Majsbröden var dock bra, hemmagjorda och med en bra konsistens. En sak som var god däremot var guacemolen som var både lite syrlig och koriander-ig (?). Jag skulle absolut gå tillbaka till Mexikanska Monarkin om jag var sugen på mexikanskt igen nästa gång jag är i Göteborg - och kanske be om lite extra koriander på alla mina rätter den här gången!