I sakta mak i Båstad
Hej hej! Idag har det varit alldeles strålande väder här i Båstad, jag har hängt runt i träningskläder, jobbat litegrann, promenerad litegrann, solat litegrann och kört omkring och gjort ärenden. Jag förundras varje gång över hur mycket man njuter av att vara utanför stan ibland och bara få lite andrum. Frukosten bestod av en chokladgröt som jag fått smått dille på. Det är Pauluns Supergröt som jag kokat upp med kakao och vaniljpulver, och toppat med bär, banan, hallon, russin och kanel. Så gott!! På eftermiddagen körde jag upp till Lindegrens för att handla kött. Nu börjar det gröna slå ut i backarna sakta men säkert, älskar verkligen den här årstiden. På Lindegrens köper man närproducerat, eko-kött från gräsbetande djur. De har dessutom en väldigt fin liten förbutik där man kan köpa allt från kokböcker till porslin, hemgjord sylter, rökspån till grillen och glass. Jag fick med mig lite nymalen blandfärs på, varmrökt bacon och hemgjord leverpastej. Rekommenderar verkligen ett besök om ni är i krokarna! Nu är det dags att börja med middagen. Det blir köttbullar, sötpotatis och rårörda lingon med gräddsås!