Hur gör man en bra vegetarisk burgare?

Nu behöver jag er hjälp. Jag ska eventuellt för ett jobb prova mig på att göra en vegetarisk burgare och jag behöver lite inspiration samt experthjälp från någon som har ätit fler vegoburgare än jag. Vilken är bäst? Vilka ingredienser funkar? Vad ska man tänka på? Helst av allt hade jag velat få förslag på recept som innehåller grönsaker, rotfrukter etc. och inte bara bönor. Någon som vet? Kommentera, skicka länkar, tipsa. Tack snälla!