Hamburger-kit från Stockholm Matmarknad

  Det skulle egentligen bli burgare hemma ikväll men vi blev spontaninbjudna till några kompisar så det fick bli till lunch istället. Det här en så himla smart grej som jag måste tipsa om! På Stockholm Matmarknad i Sturegallerian, den härliga lilla butiken där man kan köpa allt från färsk fisk och kött till nybakat bröd lokala grönsaker, säljer de ett hamburger-kit som min kollega berättade om häromdagen. För 140 kronor får man:      - 2 st hamburgare gjorda på högrev - 2 st bröd - En burk hemmagjord majonnäs - Cheddarost - Sallad - Tomat - Lök    Ganska överkomligt ändå? Det enda man behöver göra är att steka köttet och sätta ihop burgaren som man vill ha den hemma. Så självklart var jag tvungen att prova. Vi köpte två kit, alltså fyra burgare, men tillagade bara två (resten får vi äta imorgon). Jag lyckades steka köttet helt perfekt den här gången, superkrispigt på ytan och rosa i mitten. Tillbehören var fräscha och osten god, även om den inte smälte så bra. Grym idé, grym burgare, grym lördag!