Fyra små ankägg.

Titta vad min kollega kom med till mig imorse - 4 st pinfärska ankägg! Jag blev så himla glad! Har inte ätit ankägg tidigare (inte vad jag vet i alla fall) så det ska bli otroligt spännande. Dessa kommer från hennes svärföräldrars gård ute på landet och som ni ser kommer de direkt från redet eftersom de inte ens hunnit bli tvättade. From farm to plate på allra bästa sätt, alltså. Frågan är vad jag ska göra med dem. Koka? Äggröra? Baka? Vad tror ni?