Foodie Friday

Jag har inte haft en Foodie Friday på ett tag eftersom jag varit utomlands, flyttat bloggen osv. men nu är det dags att köra igång igen. Varje fredag länkar jag till saker i matvärlden som jag tycker är intressanta, roliga eller bara härliga att titta på.    1. Rädsla för dålig mat Brukar ni slänga mat när bäst-före-datumet har gått ut? Jag kan själv erkänna att jag är skyldig till att helt och hållet gå efter datum eftersom jag alltid varit rädd för att äta ofräsch mat. Men faktum är att maten ofta håller mycket längre än vad det står på förpackningen och vi slänger en massa mat helt i onödan. Det problemet har en brittisk tjej kommit på en lösning till. Genom att fästa en proteinbaserad gelatinetikett på förpackningen kan man se när maten är dålig, eftersom proteinet blir dåligt i samma takt som maten i förpackningen. Smart va? Läs mer här.    2.  ... och apropå att veta när saker är gamla. Såhär funkar det med ägg:        3. En ny burgare i stan  När jag gick omkring i Gamla Stan häromdagen såg jag att det snart ska öppna ett nytt hamburgerställe, Barrels Burgers & Beer, på Stora Nygatan. Enligt deras Instagram öppnar de i november och det ser ut att vara rätt bra hamburgare gjorde på kött från Gotland. Ska bli intressant att prova!    4. Skolmat världen över Tyckte du att lunchen i skolan var hemskt? När du ser vad andra länder äter kanske du ändrar inställning. BuzzFeed har satt ihop en lista med exempel på vad studenter äter världen över. Jag tycker egentligen inte att någon av exemplen ser så goda ut (och what's up med den svenska måltiden, äter vi sånt där?) men om jag var tvungen att välja skulle det nog bli Indien. Du hittar hela listan här.    5. Nutella-magi Eh, det här receptet. Jag tror jag svimmar. Världens bästa matblogg gör det igen.        6. Och så något helt annat.  Det här passar egentligen inte alls in i en matlista så jag vet inte riktigt hur jag ska rättfärdiga dess existens men jag känner att det så pass bra att det måste finnas med. Kanske man kan tänka sig att färgerna är inspirerade av godis... Äsch! Vill visa den här fantastiska byxdressen från svenska märket Teotoki. Vill ha! NU!