Första fredagen i maj.

Imorse matchade jag outfit med min hudfärg, skippade sminket och gick iväg för att handla mat.  Nya Paradiset Matmarknad har öppnat precis i närheten av där jag bor så jag var såklart tvungen att ta en titt. Eftersom detta nu blir min närmsta mataffär misstänker jag att jag kommer komma hit ofta.  Paradiset ser exakt ut som Wholefoods and I love it. Grönsakerna ligger så fint och perfekt i hyllorna att man nästan inte vågar ta dem!  Göra eget nötsmör - mycket bra grej.  Inne i affären finns det, förutom en disk full med lunchmat, en liten poke bowl-restaurang. Minns ni att jag skrev om poke bowls i min trendspaning i Plaza Kvinna för några månader sen? Superkul att det har tagit sig till Sverige. Jag fick en liten pratstund med tjejen som grundat restaurangen och hon sa att det varit full fart sen de öppnade för några dagar sen, kul! Får gå dit och prova någon dag snart. En poke bowl är alltså en skål med ris, rå fisk och grönsaker - lite som en dekonstruerad sushi.  När jag kom hem gjorde jag en film till KIT. Det blev riktigt bra och jag visar såklart slutresultatet när den publiceras.  Efteråt satte jag mig på innergården och redigerade filmen. Vädret var helt underbart och jag satt så att solstrålarna silade in genom trädgrenarna på ett helt perfekt sätt. Älskar att kunna jobba hemifrån dagar som dessa. Obs på att jag verkligen måste tvätta datorskärmen..  Det blev en tidig middag (och lunch/frukost, jag hade visst glömt att äta alls idag) bestående av en maträtt från Panic Supper som jag fick levererat häromdagen. Det är en ny tjänst där man får hemlevererade ingredienser att laga vietnamesisk street food av. Bokar gör man via Foodora.  Alla ingredienser kommer fint inpackade i påsar med etiketter som förklarar vad det är i och hur man tillagad det. Tycker mycket om att allt var så detaljerat beskrivet - det var aldrig några frågetecken när jag skulle laga maten. Slutresultatet: pork belly med nudlar, grönsaker, jordnötter, örter och friterade vårrullar. Så gott! Nu har jag precis städat lägenheten och känner mig väldigt rastlös. Vill göra allt och ingenting ikväll, sån jobbig känsla som jag inte riktigt vet vad jag ska göra av. Oh well, får se vart kvällen tar mig. Hej så länge!