Favorit i repris: Salsa med koriander
Den här salsan gjorde jag med inspiration från en salsa jag åt på Vassa Eggen en kväll, så fräsch och god. Jag åt den precis som den är, ur skålen, men egentligen borde man äta den till typ kött eller fisk eller chips. Salsa med koriander körsbärstomater chili koriander vitlök lime citron rödvinsvinäger salt peppar 1. Hacka allt i små bitar och blanda ihop i en skål 2. Tillsätt lime- och citronjuice efter smak 3. Smaka av med salt, peppar och rödvinsvinäger. 4. Och ha i lite extra koriander, just for good luck ;)