Bakar burgarbröd.

Idag är dagen det händer. Dagen då jag för första gången bakar ett hamburgerbröd. Just nu står en fin liten deg och jäser vid spisen och om en timme ska jag börja knåda. Jag har valt att göra ett briochebröd, brukar tycka att det är gott. Nästa gång testar jag att göra en potato roll men eftersom de flesta recept innehåller potatismospulver så måste jag hitta ett alternativ som är utan e-nummer. Sen när jag är mer bekväm i kläderna kommer jag att experimentera fram det perfekta receptet! Åh, hoppas att jag inte bränner bröden nu. Wish me luck!