Asiatiska fiskbollar med koriander och ingefära

God morgon! Onsdag idag och det känns alltid härligt, bara nerförsbacke till helgen nu. Har tyvärr dragit på mig en förkylning igen vilket innebär att min träning har stått på paus i mer än en vecka eftersom jag innan det drog ut min visdomstand. Aja, what to do.    Här kan ni i alla fall läsa mitt senaste recept för Devote. Det blev riktigt bra måste jag säga! Fiskbollar låter kanske inte så sexigt men det är ju helt magiskt gott med lite kryddning och brynt smör. Den här gången fick de en asiatisk touch med ingefära, koriander, chili, lime och lite annat gott. Jag åt tillsammans med en fänkålssallad (fisk + fänkål = the perfect match) men det är ju säkert ännu godare med nykokt potatis, mmm!