18 smaker glass.

  Idag åt jag min första riktiga sommarglass och oj, vad den var god. Precis vid mitt jobb ligger ett ekologiskt glassmakeri som heter 18 Smaker och de premiäröppnade sin nya lokal idag. Mina kollegor har lovordat stället i flera månader så jag hade höga förväntningar to say the least. Jag valde fyra mini-kulor i smakerna lakrits, ljus choklad, jordgubbscheesecake och vanilj. Vanilj kan tyckas lite tråkig men jag tänkte att om man ska kunna avgöra om ett glasställe är bra så borde man testa den enklaste smaken, den kommer säga allt om kvaliteten. Well, vaniljglassen smakade som en liten bit av himlen, supergräddigt och vaniljigt. De övriga smakerna var lika goda och trots att jag nästan aldrig äter upp en hel glass så åt jag upp precis allt.   Kvalitetsskillnaden från vanlig glass är så stor! När man får bitar av riktiga jordgubbar, citronskal, nötter och annat så vet man att det inte har skett något fusk längs vägen. Nu kommer jag göra det till mitt mission att äta varenda smak de har på menyn. Inte jättebra för min hälsa kanske, eftersom de byter smaker flera gånger i veckan. Oh well, när det är sol ska man njuta.