Saturday breakfast

Dagens färgstarka och otroligt goda frukost! Helgfrukostar är oslagbara, det är alltid lika fantastiskt att kliva upp och känna att man kan laga princip vad man vill. Jag hade två äggulor som rester från min dessert igår så jag blandade ut dessa med lite mjölk och gjorde en god omelett av de. Omeletten fylldes med skinka, lök, ruccola och paprika. Tillsammans med omeletten åt jag ett glas med kvarg/vaniljyogurt mixat och toppat med müsli, fikon och russin. Jag behöver nog inte tala om hur gott detta var, de färgstarka bilderna får tala för sig själva. Omelett är iallfall ett riktigt bra tips för er som vill ha en snabb men riktigt god frulle!   Ha en skön lördag!Johanna