Nyttiga kokostoppar

Ida Warg har lagt ut ett recept på nyttiga kokostoppar jag länge velat pröva. Och hur blev resultatet? SÅ.HIMLA.GODA. Blev verkligen positivt överraskad av smaken och tryckte i mig tre stycken inom loppet av några minuter. Tycker verkligen att ni ska pröva dessa, perfekta som fika. Jag kopierade hennes recept princip rakt av men bytte ut smör mot kokosolja!   INGREDIENSER (ca. 14-15st)2 ägg200g kokosflingor50g smält kokosolja eller smör1 ½ skopa proteinpulver (Jag använde cookies&cream)ev. sötning om man vill   Blanda alla ingredienser och forma till bollar på ett bakplåtspapper. Sätt in i ugnen 10-12 minuter på 175 grader. Ät som de är eller doppa i mörk choklad om man vill!   HEALTHY COCONUTTOPS (makes about 14-15)2 eggs200g coconutflakes50g melted coconutoil or butter1 ½ scoops of proteinpowder (I had cookies&cream)sweetner if wanted   Combine the ingredients and form to balls on a bakingsheet. Put in oven for 10-12 minutes at 175 degrees celcius. Eat as it is or dip in dark chocolate if wanted.    Johanna