Minute chocolatecake

Var så jäkla sugen på ett gott mellanmål när jag kom hem från skolan och tänkte göra en chokladvariant på minute mug cake (recept HÄR). Hittade ett recept på en instagram (tror den hette myfight.. någonting hehe) som jag ändrade lite på och voila! Ett helt perfekt mellanmål. Brukar ofta skriva hur gott allting jag gör är, men detta var inget undantag. Chokladälskare som jag är var jag i himlen. SÅ JÄKLA GOTT! smakar typ som kladdkaka..   Chokladkaka i micron1 msk kokosolja (orginalreceptet använde smör så det fungerar också)3 msk fiberhavregryn eller havregryn (orginalreceptet använde mjöl)1 msk kakao½ tsk bakpulver2 msk sötning (socker, stevia, honung, vaniljsocker, agave)2 msk mjölk 1. Mixa havregrynen i en mixer tills det blir som ett mjöl2. Tillsätt kakao, bakpulver och sötning. Mixa3. Smält kokosoljan (eller smöret) i micron. Blanda tillsammans med mjölken och rör sedan ner de torra ingredienserna. 4. Värm i micron 1-1 ½ minut (lite beroende på hur kladdig du vill ha den)5. Ät och njut precis som den är eller toppa den med valfritt! Jag åt min kaka med en chokladtopping gjort på ungefär 2-3 msk keso, 2 msk vaniljyogurt, lite sötning och 1 msk kakaopulver. Till detta varma hallon.   Johanna