Midsommar lunch

Jag och min fina vän Isabella firade såklart midsommar igår. Vi fick helt enkelt skrapa ihop all mat som fanns hemma men herregud vad gott det blev. Vi gjorde snittar, tonfiskröra, pommes frids, köttbullar, vattenmelon, räckor, ägg, en liten fruktsallad med banan, kiwi, passionsfrukt och doppade jordgubbar i choklad. Bästa måltiden på länge! Ni måste bara testa att göra tonfiskröran och våra snittar, såååå sjukt goda. Tonfiskröra1 tomat1 tonfisk burknåga nypor dill3 msk majonässalt pepparBara att blanda ihop allt i en skål. Detta är gott att bara äta men passar perfekt på en macka eller i en sallad. Snittar med lax och avokadotunnbröd kallröktlax i tunna skivorphilidelphia ostavokadoBre ut osten på bröden, mossa avokadon och bre på. Lägg på laxen och rulla ihop bröden. Skär sedan till mindre bitar. Sofie