Macarons

Hoppas ni ser receptet helt okej på bilden jag la upp. Vill du använda det och det syns dåligt så är det bara att säga till så fixar vi det :) Idag har jag provat något som jag alltid har varit nyfiken på men aldrig tagit tag i - macarons! Jag har aldrig gjort en liknande typ av bakning så därför har bekväma jag undgått att baka dessa godbitar, men nu var det äntligen dags att kliva ur komfortzonen i köket! Och hur det gick..? Jaa vad ska jag säga... Shit vad svårt det var! Eller att få till smaken var ju inte särskilt svårt. Det blev fantastiskt gott och är nog inte särskilt svårt att misslyckas med. Det som var svårt däremot var att få till utsidan. Jag själv tycker att macarons till stor del ska vara ögongodis, så därför blev jag lite besviken på att jag inte fick till det. Men detta var första gången och bättre kommer jag bli! Detta är ett typisk bak man blir bättre och bättre på desto flera gånger man gör det. Man hittar sin egna lilla teknik. Receptet, tillbehören och ingredienserna har vi fått från Bakboxen, jag bara älskar deras koncept! Med deras boxar blir man utmanad och motiverad till att testa nya bakverk att skapa i köket. Dessutom är recepten inför varje ny bakbox en överraskning, så lite spänning är det i det hela också :) Jag vet inte hur många år det skulle dröja innan jag gav mig på macaronsbakning annars haha. Men nu är det gjort och det har jag Bakboxen att tacka för :D I samarbete med bakboxen.