Kyckling med tsatsiki

Min middag idag bestod av kyckling, majs, morötter och tsatsiki. Inte bara att det är väldigt gott, det går dessutom väldigt fort att laga. Det är bara att blanda ingredienserna till tsatsikin(turkisk yoghurt, hyvlad gurka, vitlök, lite olja, salt och peppar) ställa den i kylskåpet medan man steker kycklingen(man saltar och pepprar). Som man serverar med antingen bulgur/ris/sallad men jag åt de tillsammans med morötter och majs. Sofie