Kanel&kardemumma plättar

Dagens frulle blev riktigt smarriga plättar, var ju ett tag sen nu. Plättarna blev verkligen riktigt fluffiga och tjocka som jag älskar, och de smakade ungefär som kanelbullar! De var riktigt grymma tillsammans med varma hallon.    INGREDIENSER (1 portion)1 dl havregrynca. 1 msk kanelca. 1-2 krm kardemumma1 krm bakpulver2 tsk sötning2 ½ msk valfri mjölk1 äggvitavalfritt: 1 msk jordnötssmör eller annat nötssmör   Blanda alla torra ingredienser i en skål, rör sedan ner de blöta. Stek till plättar i en stekpanna på medelhög värme. Servera med valfria tillbehör, hallon är att rekommendera   CINNAMON&CARDAMOM PANCAKES (1 portion)1 dl oatsca. 1 tbsp cinnamonca. 1-2 pinch of cardamom pinch baking powder2 tsp sweetner2 ½ tbsp optional milk1 eggwhiteoptional: 1 tbsp peanutbutter or other nutbutter   Mix all the dry ingredients in a bowl, then pour down the wet. Fry to pancakes at medium heat. Serve with optional toppings, raspberries are to recommend.      Johanna