Hemmagjord hallon proteinglass

Idag gjorde jag ett nytt försök på egen glass som blev riktigt smarrig om ni frågar mig. Jag har gjort en annan variant på egen proteinglass HÄR och jag rekommenderar de verkligen varmt.   HALLON PROTEINGLASS (2 portioner)1 äggvita ½ fryst banan ½ dl kvarg/kesella 1-1,5dl hallon Valfritt: sötning och/eller vaniljpulver, eller t.ex. kokosflingor.   1. Vispa äggvitan hårt i en bunke 2. Mixa den frysta bananen, hallonen och kvargen i en mixer. Rör sedan ner försiktigt succesivt i bunken med äggvitan.  3. Förvara i frysen ett par timmar innan servering tills glassen fryst. Tror att jag hade inne min i cirka 2 timmar, men det är bara att kolla av. Tänk på att ta fram glassen ett litet tag innan den ska ätas så att den hinner tina lite!   Johanna