
Hallon och chokladscones
Startade en efterlängtad helg med hallon- och chokladscones! Tycker absolut att dessa är värda att testa, dock föredrar jag nog vanliga klassiska scones.
INGREDIENSER (2 st):
- Havregrynsmjöl 1 dl (mixa havregryn till mjöl)
- Kvarg 3/4 dl (är ni som jag och inte har kvarg hemma går det superbra med vanlig yoghurt)
- Bakpulver 1/2 tsk
- Kakao 2 msk
- Kokosflingor 2 msk
- Varma hallon 1 dl
1. Sätt ugnen på 200C.
2. Blanda havregrynsmjöl, bakpulver, kakao samt kokosflingor.
3. Rör ner kvarg/yoghurt och varma hallon till en jämn smet.
4. Forma smeten till två scones och picka hål med en gaffel.
5. Stoppa in i ugnen i ca. 15 minuter.
INGREDIENTS (2 st):
- Oats flour (mix out into a flour)
- Quark 3/4 dl (works perfecly with yoghurt too)
- Baking powder 1/2 tsk
- Cocoa 2 msk
- Coconut flakes 2 msk
- Warm raspberries
1. Put the oven at 200C.
2. Mix oats flour, baking powder, cocoa and coconut flakes.
3. Add quark/yoghurt and warm raspberries into a smooth batter.
4. Shape the batter into two scones and peck holes with a fork.
5. Put it in the oven for about 15 minutes.
Emelie