Frukostpaj med mango
Johanna har tidigare gjort varianter på frukostpajer (här) och (här), så idag gjorde jag en ny variant. Jag är verkligen helt in love i frukostchesecakens botten jag gjort förut, så den fick bli pajdegen, yummi. Frukostpaj med mango 3 msk havregryn1 msk solrosfrön1 tsk linfrön1 msk pumpakärnor2 msk kvarg/turkiskt yoghurt/annan yoghurt1 tsk kokosolja Fyllning1 mangoen skvätt yoghurtBlanda ingredienser till pajdegen. Tryck sedan ut degen i en ungsform. Lägg i mango(antigen så mixar man mangon, det gjorde jag, eller så lägger man bara i bitar i). Sedan in i ugnen på 180 grader i cirka 15 min. Toppa med lite kokosflingor och ät!