Chocolate mousse

Har tidigare gjort en annan variant på chokladmousse HÄR som blev sjukt god men denna variant är ändå bättre, den varianten jag har gjort tidigare är dock lite enklare att göra. Denna är lite chokladigare :) Receptet ger två mindre potioner.   INGREDIENSER: ♥ Mörk choklad 100 g ♥ Ägg 2♥ Flytande honung 2 msk1. Smält chokladen i ett vattenbad på svag värme.2. Ta bort chokladen från värmen och rör ner äggulor och honung. Låt svalna lite.3. Vispa äggvitorna hårt och vänd ner i chokladsmeten.4. Häll upp i serveringsglas/skålar.   INGREDIENTS:♥ Dark chocolate 100 g♥ Egg 2♥ Liquid honey 1. Melt the chocolate in a water bath with low heat.2. Remove the chocolate from the heat and stir in the egg yolks and honey. Let it cool a little.3. Whisk egg whites stiff and fold into the chocolate mixture.4. Pour into serving glasses / bowls.   Emelie