Brownieparfait

För er som inte vet det så är min lillebror en bakfantast. Inte bara att han älskar att baka, han är riktigt duktig på det också. Med skämskudden på så står han faktiskt för ganska många av mästerverken här på bloggen (självklart med lite hjälp från moi såklart). Denna fredagskväll till EM-premiären bjöd han iallafall på denna brownieparfait. Den är lika god som den är mäktig, och superenkel att göra! INGREDIENSER (4-5 portioner)300 g Philadelphia ost1/2 dl florsocker2 tsk vaniljsocker4 stora brownie bitar (alternativt krossa t.ex. oreo eller liknande)2 dl vispgräddeJordgubbar, hallon eller andra bär av smakVispa grädden så det går att spritsa. Vispa ost med florsocker och vanilj.Krossa kexen eller dela brownies i mindre bitar.I 4 portionsformar varva frukt eller bär med ost, browniebottnar eller grovt krossade kex och frukt eller bär.Dekorera med grädde och toppa med mer frukt eller bär.