Browniecupcake with lime frosting

Jag säger bara H A L L E L U J A vilka cupcakes! Helt plötsligt igårkväll blev jag sugen på kombinationen choklad/lime så kom på att göra en browniecupcake med limeglasyr, det här var bannemej de bästa muffinsliknande bakelserna jag har ätit, någonsin! De var dock väldigt mättande då det är sjukligt mycket choklad i, både smält och hackad choklad men desto mer choklad, desto mer att älska. Här har ni receptet som ni bara måste pröva:   RECEPT BROWNIEMUFFIN (9st): 120g choklad100g smör1 1/4dl socker1dl mjöl1/2tsk vaniljsocker1tsk bakpulver2 ägg75g choklad, grovt hackad 1. Smät smör och choklad i en kastrull och låt svalna lite. 2. Rör ner socker, bakpulver, mjöl och vaniljsocker i en bunke.3. Vispa sedan i ett ägg i taget.4. Rör sedan i choklad och smörblandningen i bunken. 5. Rör ner den hackade chokladen.6. Häll sedan smeten i muffinformar och grädda i ugnen på 180 grader i ungefär 20 minuter. RECEPT LIMEGLASYR:30g rumsvarmt smör1 1/2dl florsocker300 g färskostfinrivet skal av en lime1 msk färskpressad limejuice Vispa alla ingredienser med en elvisp så det blir fluffigt.   RECIPE BROWNIEMUFFIN (9):120g chocolate100g butter1 1/4 dl sugar1 dl flour1/2 tsk vanilla sugar1 tsk baking powder2 eggs75 g chopped chocolate 1. Melt the butter and chocolate in a saucepan and let it cool a bit2. Stir sugar, baking powder, flour and vanilla sugar in a bowl.3. Whipe the eggs one and one into the batter4. Add the melted chocolate and butter5. Add the chipped chocolate6. Put the batter in molds and put them in the oven on 180 degrees in 20 minutes.   RECIPE LIME FROSTING:30g butter1 1/2 dl icing sugar300 g cream cheese Grated lime peel from 1 lime1 msk freshsqueezed limejuiceWhisk all those ingredients with a mixer until it gets fluffy   Emelie