Broccolifritters

Se hit alla ni som letar efter ett grymt vegetariskt alternativ: jag har funnit ett förbannat gott recept!! Låt mig introducera dessa broccolifritters! Jag  Ä L S K A R  dessa. Helst skulle jag vilja äta dem med hemmagjord tzatziki och ris eller klyftpotatis. Är rätt lika broccolibiffar men är inte riktigt samma. Här kommer receptet: INGREDIENSER (upp till 20 st):Broccoli 800 gRiven ost 3 dlÄgg 6 stVetemjöl 2 1/3 dlPesto 4-5 mskSalt och peppar 1. Hacka broccolin fint.2. Blanda broccolin tillsammans med resten av ingredienserna.3. Klicka ut smeten i biffstorlekar i stekpanna och stek i omgångar.Svårare än så är det inte och vips så har du ett supergott vegetariskt alternativ som bidrar till en bättre miljö :)