Blåbärsvåfflor med bärtopping

Jag och min kompis Angelica gjorde dessa supersmarriga våfflor till brunch efter en skön powerwalk i höstrusket. De blev verkligen supergoda, men ännu godare blev de med den underbara toppingen ovanpå! Rekommenderar er stark att göra både våfflorna och såsen till. MUMS!   INGREDIENSER (2 personer, ca 6 våfflor) 2 dl havregryn3 ägg1 dl kvarg/yogurt1 tsk bakpulver1 nypa salt2-3 msk cream cheese (jag använde 3%)ca. 1 msk sötning½ dl mjölk2 dl blåbär Kokosolja till stekning   Blanda samman alla ingredienser till en slät smet. Ha i rikligt med olja i plättjärnet och grädda till våfflor. Servera tillsammans med en topping gjord på turkisk yogurt + hallon och blåbär + sötning samt kokosflingor!   BLUBERRY WAFFLES (2 persons, makes about 6 waffles)2 dl oats3 egg1 dl quark/yogurt1 tsp bakingpowderpinch salt2-3 tbsp cream cheese (i had 3%)about 1 tbsp sweetner½ dl milk2 dl blueberriescoconutoil for frying   Combine the ingredients. Take enough oil in the wafflepan and fry to waffles. Serve with a topping made of turkish yogurt + raspberries and blueberries + sweetner and some coconutflakes!   Johanna