Banan&choklad proteinpannkakor

Pannkakor på en ledig fredag som denna, vad annars? Detta är absolut mitt favoritrecept på proteinpannkakor, eller faktiskt pannkakor i allmänhet. Dem blir så otroligt fluffiga vilket jag verkligen älskar! Denna variant blev verkligen svingod, ny favvo.   INGREDIENSER 1 äggvita 1 msk kvarg/yogurt ½ mosad banan ¾ dl chokladproteinpulver 2 msk havregryn 1 krm bakpulver 1 msk kakao ½ msk mjölk   Blanda samman alla ingredienser och stek till pannkakor på låg värme (det går väldigt fort för pannkakorna att bli klara så ha uppsikt!). Servera med valfria tillbehör, jag hade vaniljsås (kvarg+sötning+vaniljpulver) och chokladsås (½ banan + ½ msk jordnötssmör + ½ msk kakao)   BANANACHOCOLATE PROTEINPANCAKES 1 eggwhite 1 tbsp quark/yogurt ½ mashed banana ¾ dl chocolate proteinpowder 2 tbsp oats 1 pinch bakingpowder 1 tbsp cacao ½ tbsp milk   Mix together all the ingredients and fry to pancakes at low heat (it takes a really short while for the pancakes to be ready so keep an eye on them). Serve with optional toppings, I had chocolatesauce (½ banana+ ½ tbsp peanutbutter + ½ tbsp cacao) and vanillasauce (quark + sweetner + vanillapowder)   Johanna