Baked applepie

  En ny form utav äppelpaj får lysa här på bloggen! Det är en variation utav en gammal favorit mugcake (klicka HÄR för det intressanta receptet). Det var i alla fall väldigt smarrigt och mättande. INGREDIENSER 1 äpple lite kanel ½ dl havregryn ½ dl vatten 1 äggvita/1 ägg 2 krm bakpulver 1 msk kanel 1 msk solroskärnor 1 tsk linfrön 1 msk mandelspån1 tsk sötning   Hacka äpplet i mindre bitar och lägg längst ner i en djup tallrik/skål, häll på lite kanel ovanpå. Blanda övriga ingredienser till en smet och häll smeten ovanpå de kanelpudrade äpplena. Kör in i micron 2-3 minuter på full effekt. Ät som den är eller servera med t.ex. vaniljyogurt/vaniljkvarg eller liknande.   INGREDIENTS 1 apple some cinnamon ½ dl oats ½ dl water 1 eggwhite/1 egg 2 pinch bakingpowder 1 tbsp cinnamon 1 tbsp sunflowerseeds 1 tsp flaxseeds 1 tbsp almondflakes1 tsp sweetner   Cut the apple into smaller pieces and put in the bottom of a deep plate/bowl and spread some cinnamon on top. Mix the other ingredients to a batter and pour on top of the apples. Bake in the microwave 2-3 minutes at full effect. Eat as it is or serve with for example vanillayogurt/vanillaquark.       Johanna