Äppelgröt

Loggade in här imorse och såg alla kommentarer på inlägget om önskerubriker. Sjukt kul, fortsätt så! Gjorde iordning mig en snabb men god frulle och nu är jag så mätt så jag spricker. Gröt är kärlek!   INGREDIENSER 3/4 dl fiberhavregryn/vanliga havregryn1 äpple2 dl vatten1-2 msk kanel1-2 msk jordnötssmör (kan uteslutas)VaniljyogurtMandlar     1. Riv hälften av äpplet grovt i ett rivgärn. Skär upp resterande hälften i mindre bitar2. Blanda havregryn, vatten, rivet äpple, jordnötssmör och kanel i en bunke. Koka upp som vanlig gröt antingen på plattan eller i micron.3. Stek andra hälften av äpplet i kanel i stekpannan.4. Toppa gröten med stekt äpple, hackade mandlar och vaniljyogurt! (ev. lite mer jordnötssmör om man vill eller inte tog/tog så mycket i själva gröten!)