Vit ischoklad med lime

Finns det något lättare att fixa ihop än ischoklad? Det är nog svårslaget. Jag har planerat lite olika varianter inför jul och ett nytt recept som jag var tvungen att prova var vit med rivet limeskal. Kombinationen med den söta vita chokladen och den lite syrliga limen kan ju inte bli annat än bra, eller hur?  Ingredienser:200 g vit choklad 100 g kokosfett Rivet skal av lime (efter smak) 30-40 ischokladformar Gör såhär: Bryt eller hacka chokladen i mindre bitar och lägg den i en skål/djup tallrik. Ställ över sjudande vatten och låt den smälta. Ha sedan i kokosfettet och rör tills även det har smält. Riv ner limeskal och häll upp i formarna. Toppa eventuellt med lite mer rivet limeskal. Ställ i kylen för att låta det stelna. Förvara chokladen kallt, om du inte äter upp allt på en gång, vill säga...