Norrings crêperie

Vilken vecka (och helg) vi har haft... Prövande, men rolig! Även om jag laddade på bästa sätt innan så ska det bli otroligt skönt med lite ledigt nu. Emma och jag åkte, som ni kanske minns, över till Öland förra söndagen och efter ett litet besök i Paradisverkstaden (jag ville köpa allt, men hur skulle jag någonsin kunna bestämma mig för vad?) bestämde vi oss för en liten slottstur. Jag var på Öland när jag var liten, men tyvärr kommer jag inte ihåg mycket. Ems hade heller aldrig besökt varken Borgholms slott eller Solliden så det passade oss båda. Solliden har inte öppnat för säsongen än så vi fick bara se det lite på håll, men Borgholms slott imponerade. Visst ser det pampigt ut utifrån, men jag hade aldrig kunnat ana hur maffigt det skulle kännas att gå omkring innanför murarna. Vi var nästan helt ensamma där och kunde strosa runt som vi ville, titta på utställningen om dess historia och sedan även ta en tur uppe på vallarna. När det blev lunchdags hittade vi, efter en snabb sökning på Google Maps, Norrings crêperie inne i Borgholm. Vi beslöt för att prova och oj så förtjusta vi blev. Inne på en liten innergård ligger denna gömda lilla pärla och turligt nog för oss var det en perfekt dag att sitta på deras uteservering i skydd från den annars lite kyliga blåsten. Några andra gäster som var där hade beställt härliga galetter, men för att vara ärlig blev jag lite orolig när jag såg storleken på dem. Tror ni inte att stället serverade halva? Perfekt för den som inte är så stor i maten eller som kanske vill satsa på en sötare crêpe till efterrätt. Vi orkade bara varsin halva, men tillsammans med den goda torra cidern var lunchen verkligen helt perfekt! Nu sitter jag då i bilen, mer än en vecka senare, och njuter av att jag äntligen ska upp till Stöten igen! Adis och Johan är i full gång med att sjunga med i Hakuna Matata (ja, vi har just nu en Disney-sing-along) och jag tänker ta och hänga på. Om jag inte hinner somna innan det... Njut ordentligt av påsken, mina fina! Massor av kramar