Nyttig blåbärssylt

God morgon på er! Idag så är det söndag och ingen söndagsångest idag, för nu så har vi äntligen fått det efterlängtade sportlovet.  Har inte så stora planer inför lovet, kommer bli mest vila och plugg inför körkortet.    Igår så gjorde mamma en nyttig blåbärssylt och då var jag tvungen att testa den till min frukost idag.  Jag kokade en portion med havregrynsgröt, hade i 1 msk med linfrön, lite salt och kanel.  Sedan så toppade jag gröten med valnötter,blåbärssyllten ett hackat äpple och lite till kanel, samt så klart kall mjölk till. Och det här var så magiskt gott, och det var så gott att få äta gröt med sylt till, eftersom jag inte äter onödigt med socker så har jag uteslutit sylt ( köpt osv.)  men den här blåbärssylten kan man minsann njuta av med gott samvete.  Varför inte testa det här? Ni kommer inte att ångra er :)   Rekomenderar verkligen att testa och göra den, receptet kommer här.   Recept blåbärssylt (nyttig) 5 dl frysta eller färska blåbär 1 msk honung 1 tsk vaniljsocker ( eller 1 vaniljstång)   Gör så här: Häll allt i en kastrull och låt det småputtra i ca 20 minuter.  Ta av från plattan och låt den svalna.  Servera!