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我们不希望自己或家人和朋友遭受癌症疾病的折磨。毕竟，癌症的发生给患者带来了更多的痛苦，也给家庭带来了更大的经济负担。因此，人们在生活中要注意预防癌症和抗癌。那么防癌食品呢？ 抗癌食品：蘋果保證每天吃一個蘋果。研究發現，蘋果Vc可以阻斷致癌物質亞硝胺的產生，破壞癌細胞增殖過程中的一些酶活性，甚至使形成的癌細胞變為正常細胞。 2抗癌食品：玉米保證每天吃一粒玉米。玉米不僅能防治高血壓、動脈硬化、尿路結石等疾病，而且具有抗癌作用。根據美國醫學界的說法，玉米含有大量的氨基酸，對抑制癌症有顯著的作用。此外，玉米中的穀胱甘肽，在硒的參與下形成穀胱甘肽氧化酶，也可使化學致癌物質失活。 抗癌食品：酸梅應經常吃酸李子。酸梅能增強白細胞吞噬功能，提高機體免疫功能，輔助治療陰莖癌、宮頸癌。 抗癌食品：香菇保證一周吃兩次以上。它是一種健康和抗癌食品，其中最突出的是香菇。香菇多糖能增強細胞免疫和體液免疫，與益氣作用相似。多吃不易感冒，不易患癌症；猴頭菌是由中國醫藥界制成的猴頭菌片，用於預防和治療胃癌、食管癌等，有效率69。3%的顯效率為15%。