LCHF Vaniljbullar!

Mandelmjöl KRAV, 200 gCocos Mjöl Fairtrade, 1000 g Mina LCHF vaniljbullar, en av storfavoriterna här hemma!SÅ goda kan jag lova!Här kommer receptet :)Recept på LCHF vaniljbullar:Bullar:4 ägg1 dl sukrinmelis 50 g smält smör 1 dl grädde 0,75 dl kokosnötsmjöl 0,75 dl mandelmjöl 2 msk fiberhusk 2 tsk bakpulver 1 tsk kardemummaVaniljkräm:2 dl grädde3 äggulor 2 st gelatinblad, som du blötlägger 5 minuter i kallt vatten3 msk sukrinmelis 1 tsk vaniljpulverBörja med vaniljkrämen då den ska stå och tjockna i kylen.Blanda alla ingredienser i en kastrull. Värm tills det börjar sjuda och vispa under tiden.Låt sjuda en stund under vispning, lägg i gelatinbladen rör om.Ta ifrån kastrullen och ställ i kylskåpet.Under tiden det står i kylen gör du bullarna.Vispa ägg och sötning med elvisp.Tillsätt smält smör och grädde, vispa. Blanda de torra ingredienserna i en separat skåloch häll i smeten, blanda. Låt svälla 10 minuter. Klicka ut 8 st bullar på ett bakplåtspapper med hjälp av 2 skedar.Forma till bullarna med blöta fingrar.Gör ett rätt så stort hål med ett finger i mitten på bullarna.Fyll hålet med vaniljkräm.Grädda i mitten av ugnen, 175 grader i ca 20-25 min.Låt bullarna svalna innan servering.Pudra över med lite sukrinmelis ät och njut!Ca 2,5g kolhydrater per bulle!