LCHF våfflor!

Cocos Mjöl Fairtrade, 1000 gSukrin melis, 400 gramFiberHusk, 300 g Idag så blev det barnens storfavorit till lunch, våfflor! Det blir ju dessutom lite extra gott och roligt när våfflorna ser ut som musse pigg! ;) De blir inte lika frasiga som vanliga våfflor men ändå SÅ goda kan jag lova! Barnen åt med god aptit, så de fick gott betyg idag också :) Här kommer receptet!Recept på LCHF våfflor:2 dl grädde1,5 dl kokosnötsmjöl1 dl sukrinmelis2 krm vaniljpulver2 tsk bakpulver1 msk fiberhusk 4 äggVispa ihop allting i en skål och grädda sedan i våffeljärn.Blir ca 5-6 våfflorCa 2,7 gram kolhydrater per våffla