LCHF snickersrutor!

Mandelsmör utan salt 360g Åh dessa mumsiga snickersrutor! Så himla enkla att göra och farligt goda! Snickers kan ju göras på många olika sätt, jag använder mig av mandelsmör istället för jordnötssmör och det blir verkligen så himla gott! Här kommer mitt recept :)Följ mig gärna på instagram: @evelinasvarldRecept på LCHF snickersrutor:Botten:100 g mörk choklad (70%)Fyllning:1 stor burk kung markatta mandelsmör (360g)3 msk sukrinmelisflingsaltTopping:100 g mörk choklad (70%)Börja med att smälta choklad till din botten över vattenbad, häll ner chokladen i en form (ca 23x16 cm) klädd med bakplåtspapper och låt sedan stå och stelna i kylskåp. När chokladet stelnat börjar du med fyllningen. Vispa samman mandelsmör och sukrinmelis till en jämn smet, tillsätt ev. en liten skvätt grädde om du tycker att fyllningen blir för torr. Tryck ut fyllningen på din chokladbotten och toppa med lite flingsalt, ställ in i kylskåp igen tills fyllningen satt sig en aning. Smält sedan choklad över vattenbad till din topping och häll jämnt över kakan. Låt stå i kylskåp tills chokladet stelnat och skär sedan ut snickerskakan i önskade rutor. Förvaras i kylskåp. Mandelsmör utan salt 360g