LCHF chocolate chip cookies!
Fiber Syrup, Clear, 450gSukrin Gold, 500 gram Efter många misslyckade försök har jag nu äntligen lyckats få till ett recept på lite lagom sega och härligt frasiga chocolate chip cookies! SÅ ljuvligt goda och världens enklaste att svepa ihop! Här kommer mitt recept :)Följ mig gärna på instagram: @evelinasvarldRecept på LCHF chocolate chip cookies:50 g smält smör3½ dl mandelmjöl1 nypa salt2 msk aman prana kokosnötsmjöl1 tsk fiberhusk3 msk sukrin gold eller söta efter egen smak ½ dl grovhackad mörk choklad eller chokladknappar (minst 70%)4 msk fibersirap clearTopping:Grovhackad mörk choklad eller chokladknappar (minst 70%)Börja med att blanda samman alla torra ingredienser, ha sedan i fibersirap och det smälta smöret, blanda och knåda försiktigt ihop till en jämn deg. Låt svälla 5 minuter. Forma degen till ca 11 st bollar som du sedan plattar till kakor (1-1.5 cm tjocka) på ett bakplåtpapper, toppa kakorna med lite extra grovhackad choklad eller chokladknappar. Grädda på 175 grader i ca 10-15 minuter, låt kakorna svalna och stelna till sig på galler tillsammans med bakplåtspapper innan servering. ca 11 st kakor