Chocolate tryffel muffins al'a LCHF!

NICKS Dark Chocolate, 80 gDark Chocolate, 75 g Choklad Japp, muffinsfabriken har varit i farten igen ;) Igår så bakade jag ett gäng mustiga tryffel muffins och till det hade jag lite vispad grädde och bär, GOTT! Här kommer receptet!  Recept på chocolate tryffel muffins al'a LCHF:0,5 tsk vaniljpulver4 ägg1 dl sukrinmelis150 g mörk choklad200 g smör1,5 dl vispgrädde Börja med att smälta smöret i en kastrull och ta av från värmen. Lägg i chokladen och låt den smälta i det varma smöret. Vispa äggen fluffigt och ha sedan i grädde, sukrin och vaniljpulver, vispa. Häll sedan ichokladsmeten och vispa.Fyll smeten i muffinsformar och grädda i ugn i 10-12 minuter på 225 grader. Låt muffinsen svalna