Godaste laxsalladen
Hej på er! Hoppas allt är bra med er. Med mig är det toppen, fredag och dessutom är jag ledig, så himla skönt! Jag tog en välbehövlig sovmorgon och åkte sedan till gymmet för ett pass på löpbandet, det var dö jobbigt då jag inte tränat ordentligt på typ en månad. Hur som helst är det ändå skönt att vara igång igen och inget slår ju känslan efter ett svettigt pass. Efter gymmet åkte jag hem och gjorde min favoritsallad med lax, fetaost och avokado. Ikväll blir det en lugn myskväll med familjen då jag ska upp tidigt och jobba på salongen imorgon! Hoppas ni får en fantastisk fredag, kram på er! I salladen hade jag:- Någon form av sallad, jag tog bladspenat och grönkål.- 1 avokado- Fetaost- gravad/kallrökt lax- gurka - cashewnötter- lite olivolja att ringla på efteråt samt salladskrydda och flingsalt!