Rödbetssallad med fetaost och valnötter

Rödbetssallad med fetaost och valnötter:1 portRödbetor, 2-3 st (Jag använde polkabetor som jag hade hemma, därav bristen på färg)RuccolaFetaost, 50 gPhysalisValnötter, ca 15 gGranatäpplekärnorCrema di balsamicoKoka betorna tills de är lätt mjuka. Blanda.Ca 375 kcal/ port9 sp