JORDNÖTSSÅS-NUDLAR MED KORIANDER

Precis som de allra flesta har även jag testat nya recept under dessa tider, detta var superduper enkelt som jag hittade på Jannis youtube. Jag ändrade dock receptet lite, det du behöver:- nudlar -zucchini -morot-rödlök Dessa grönsaker stekte jag i olja och kryddade med salt, chili och vitlök-sesamolja-soja-jordnötssmör-sambal oelek-jordnötter-korianderDressingen till jordnötterna blandar du ihop i en bunke, detta behövs då:-1,5-2 msk jordnötssmör-1 tsk soja-0,5-1 tsk sesamolja-3 msk av  det kokande nudelvattnet Blanda ihop med nudlarna, toppa med jordnötter, grönsakerna och koriander. KLART!