Flädersaft

  Flädersaft   Ingredienser:   40-50 st klasar med fläderblommor 4 citroner 2 liter vatten 2 kg strösocker 50g citronsyra   Skölj blommorna och lägg dem i en stor bunke (minst 5 liter), tvätta och skiva citronerna och lägg i dem med, strö över citronsyran och sockret. Koka upp vattnet och häll det över de andra grejerna. Rör om, låt svalna, täck över och låt stå i 3 dagar i kyl. Rör om då och då. Sila blandningen och tappa sedan upp saften på flaskor, superenkelt och supergott!