syltgrottor!!

Hej! Mamma drog till Sharife för lite mer än tre timmar sedan och jag satt och kolla på FRIENDS och sedan vart jag sugen på syltgrottor så jag gjorde några! Det är något fel på våran visp så att degen vart inte så bra och mamma har köpt någon sylt som var lite konstig, sist jag gjorde dem var de godare men de var goda nu också! Jag kommer nog att ta med mig några till på tåget imorgon eller om jag inte äter upp allt idag haha, kidding. Här har ni receptet!   Ingredienser: 125 g smör 0,75 dl socker 2 dl vetemjöl 0,5 dl potatismjöl 2 tsk vaniljsocker 0,5 tsk bakpulver 1 dl fast hallonsylt Gör såhär:   Sätt ugnen på 200 grader. Rör rumsvarmt smör och socker poröst. Blanda vetemjöl, potatismjöl, vaniljsocker och bakpulver och tillsätt det. Rör ihop till en deg. Använder du matberedare tillsätter du allt från början, fettet kylskåpskallt och skuret i bitar. Rulla degen till en längd och skär den i bitar. Rulla dem till kulor och lägg dem i bakformar av papper. Gör en fördjupning i varje kaka och lägg i en syltklick.   Grädda i mitten av ugnen 10-12 minuter.   P.S När du tar ut dem från ugnen så är det normalt att de fortfarande är mjuka, de "stelnar" efter att du låtit dem vila ett tag.