Muffins

Passade på att baka några muffins igår förmiddag. Det var verkligen så längesen jag gjorde nått kreativt i köket, så igår bestämde jag mig för att slänga ihop några kladdiga små muffins innan jag och mamsen åkte iväg till Jönköping. De blev kanske inte jätte vackra, men visst ser de ganska goda ut ändå? De är kladdiga, vilket faller mig helt i smaken, plus att det gömmer sig en liten chokladbit i mitten. Och jag, jag ÄLSKAR choklad. Tyckte det var ganska smart att trycka i en bit i dessa då jag godisförbud för tillfället, men i kakor räknas choklad inte som godis (typ). Man får ju se till att vara lite finurlig när det går ändå. Jaja, eftersom att jag var duktig och kom ihåg kameran denna gång och faktiskt fick bild på mina små skapelser kan jag ju inte undgå att visa er. Och då någon kanske blir lite sugen på dessa godbitar kan jag även passa på att slänga in ett litet recept på dem och så kan ni testa ni också om ni får lust.Så det ni behöver för dessa kladdiga små chokladmuffins är:2 ägg3 dl socker1,5 dl mjöl1 tsk vaniljsocker4 msk kakao1 krm salt100 g smörsamt en ugn att sätta på 200 grader och en klocka att ställa på 12 minuter.Sen är det klart, enkelt va?Och gott är det också! Om du testar får du gärna dela ditt resultat med mig och om du inte är så sugen på att baka så hörs vi senare.Till dessa hand om er!