FRITERAD BRIEOST

    Lovade ju att ge er receptet på friterad brieost häromdagen så det kommer här! Superenkelt och går fort att göra :)     2 dl mjölk 1 ägg Ströbröd 1 brieost Rapsolja Pinjenötter Honung   Skär brieosten i bitar (ungefär 2x2 cm stora). Blanda mjölken och ägget och häll upp i en liten skål. Doppa briebitarna i "smeten" och rulla därefter i ströbrödet. Häll upp rapsolja i en liten kastrull och precis när det har börjat koka, lägg försiktigt i ostbitarna i oljan. Ta upp bitarna ur oljan när de har fått en gyllenbrun färg. Servera på ett litet fat med sallad och strö pinjenötter & ringla honung över. DONE!           - Hanna