Sammanfattning av helgen
Insåg att inlägget om min sammanfattning av helgen aldrig kom upp igår som det skulle. Därav ingen uppdatering under gårdagen. Men här kommer i alla fall en update/sammanfattning av helgen som nu passerat. Det började i fredags med fin fina försäljningar och vi rundade av med en avtackning för kollegor som valt att gå en annan väg i livet! Ett halvt glas rövin senare åkte jag hem och slocknade nästan på en gång. Efter en hård vecka var jag helt slut!Vaknade upp pigg och glad på lördagen och började dagen med dessa goda avokadomackor. Första gången jag köper en avokado som är grön och krämig, på samma gång! mums. Bra start vilket behövdes då jag senare åkte till IKEA för att handla de sista sakerna till min garderob. De viktigaste prylarna för att slippa leva med hela min garderob i påsar i HALLEN! Under tiden som jag pysslade om lägenheten ställde jag in en stor plåt med min glutenfria och sockerfria granola i ugnen med massa julkryddor. Helt otroligt vilken julkänsla när hela lägenheten doftade JUL! Svirade sedan om från byggarbetskläder till något mer passande för att bjuda en vän på vin. Massa vin, chevresallad med valnötter, rädisor, rödbetor, massa ost, oliver, pepparkakor, chips och ja, en väldigt härlig och lugn kväll. Vi satt i flera timmar och bara pratade om livet och vad som vi vill att 2017 kommer att innebära. Älskar att prata om livet. Vaknade upp till ett snöigt Stockholm och 3:e advent. Började med en kort promenad och det ångrade jag trots att jag försökte njuta av vädret. Väl hemma fick jag äntligen smaka på min granola! Måste vara den godaste jag gjort själv. Perfekt också när det inte påverkar blodsockret lika mycket som vanlig muesli kan göra som är köpt i affären. Tog en sväng in till stan för att handla julklappar men kom hem med enbart julkort och en påse naturgodis... Suck alltså. Jakten fortsätter. Mötte upp en vän för en välbehövd lunch i väderrusket. Inte en sallad jag kommer beställa igen men tur att sällskapet gjorde lunchen helt perfekt! Rundade av min söndag med mys och matlagning inför denna vecka. Skar mig så jävligt i fingret så kvällen rundades av med att se ikapp på julkalendern. Plåster är något jag alltså måste handla också. Blod överallt! Hur var er helg?Idag är det den 13:e december och LUCIA! Kommer ha ett spännande lunchmöte idag och sedan lite senare kommer ni få tips på både gott julsnacks samt ett gott och saftigt surdegsbröd. Älskar att julbaka. Bästa jag vet, eller bland annat. Nu - röra mig mot jobbet för en härlig tisdag!