Räknar ner dagarna

God morgon alla!Nu är det inte många dagar kvar till jul. Längtan är enorm och jag känner verkligen i kropp och själ hur underbart denna jul kommer att bli. Men först är det några intensiva dagar kvar. Det är måndag och som ni ser var min natt väldigt bra. Alltid, som jag säger, en skön start på veckan. Detta bjöds på till frukost. Min egna julvariant på banan och havregrynsbrödet som jag brukar göra. Hade som grundrecept banan och havregryn. Tog lite mindre havregryn och tillsatte en uns bikarbonat, lite rismjöl, saffran samt vörtkrydda!De blev magiska faktiska. Jag rekommenderar att ni testar själva och ser hur brödet utformas. Bikarbonat hade jag enbart för att få brödet lite mer stadigt. Hur bra som helst. Jag önskar er en härlig start på julveckan och denna varma måndag!/Diabeteskvinnan