"Matschema"
Jag tänkte att jag skulle skiva ner lite vad jag äter för att hålla sötsuget borta och även hur jag har så pass bra blodsockervärden. Jag är som sagt en allätare men väljer att äta med sunt förnuft och försöker att äta så Cleant som det bara går. 06.00 - Börjar min dag med Kaffe. 09-10 Frukostdags. Äter oftast fil/youghurt/turkisk youghurt med granola/frön/bär 12 - Lunch. Mina luncher består oftast av sallader då det är en stor favorit. Annars blir det något annat lätt såsom mozzarella med tomater, tonfisk, lax, vegetariska quornfiléer m.m. Blir det över från gårdagens middag blir det självklart en lunchlåda som jag tar med mig till jobbet. 15-16 - Mellis. Proteinbar, frukt, kvarg med nötter. Något litet som gör att jag står mig till middagen. 19-20 - Middag. Mina middagar ser olika ut. ibland blir det något som går fort att svepa ihop då det ibland krockar med tom kyl och en stressig vardag. Men när tiden finns blir det någon form av kyckling, biffar, lasagne, pasta, ugnsrostade rotfrukter etc. Alltså ganska vanliga maträtter. Jag försöker att äta på regelbundna tider då jag mår bäst av det. Även mitt blodsocker håller sig stabilt och jag får fina kurvor. Jag tycker också att det är viktigt att att äta det som jag är sugen på och tycker är gott då jag älskar att njuta av mat. Ibland tillkommer det fler mellanmål om jag tränar, då kroppen och även mitt blodsocker behöver lite mer energi för att orka. Även på morgonen så styr mitt blodsocker när jag äter min frukost. Är det lågt precis när jag vaknar äter jag frukost direkt hemma då jag gärna avstår från att äta dextrosol. Har jag ett "bra" värde väntar jag gärna några timmar då jag personligen tycker det smakar bättre en stund efter att jag har vaknat. Hoppas att ni tyckte det var intressant och fråga gärna frågor om ni undrar över något! Bs just nu: 5.9 mmol/l och det är dags för kaffe och mitt mellanmål =)