Bowl - inspiration

Vilken härlig energi jag fick när jag såg vilket positiv respons jag fick från ER igår! Jag älskar när jag blir så pass inspirerad att jag kan kort och gott föra över det till ER! Det är magiskt. Idag är det fredag och när jag såg att det pratades om det nya "heta"  inom området mat, Poké Bowl, blev jag även där inspirerad att göra en just bowl till frukost. Slängde ihop lite av vad jag hade hemma och blev en liten rensning bland alla mjölsorter, fröer osv. Det behövdes kan jag lätt säga...Så, till frukost blev det denna fantastiska "bowl" med acai botten, en grön "smoothie-variant" med bland annat spenat och avokado. Toppade det hela kalaset med kakaonibs (chokladälskare som jag är), jordgubbar, pumpafrön och en passionsfrukt! Härlig och mättande start på en ganska så grå och tråkig fredag. Funderar på att ge mig i kasst på just en Poké Bowl till lunch men jag tror tyvärr inte att jag har tiden till det just idag. Men en dag ska jag testa, för det är ju fantastiskt gott! Har du testat? Känner att jag behöver lite inspiration och motivation till det. Och hur fasiken skär man avokado snyggt? Det återstår att se...Nu: JOBB!/Diabeteskvinnan